單項(xiàng)選擇題咖啡樹是（）的親緣植物。

A.梔子花
B.茉莉花
C.白蘭花
D.橘子花


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2.多項(xiàng)選擇題以下哪些咖啡豆屬于中度烘焙：（）

A.花榭清風(fēng)綜合咖啡
B.有機(jī)優(yōu)肯綜合咖啡
C.肯亞咖啡
D.鳳舞祥云綜合咖啡

3.多項(xiàng)選擇題SCTC為星巴克向全球采購(gòu)咖啡生豆，并使用以下哪些原則：（）

A.透明采購(gòu)
B.控制成本
C.與咖啡農(nóng)直接合作
D.利用長(zhǎng)期合同的好處

4.多項(xiàng)選擇題我們?nèi)绾螌?shí)現(xiàn)星巴克“共愛地球”？（）

A.地球計(jì)劃
B.道德采購(gòu)
C.環(huán)境保護(hù)
D.社區(qū)參與

5.多項(xiàng)選擇題以下哪些是星巴克采購(gòu)咖啡的原產(chǎn)國(guó)？（）

A.洪都拉斯
B.波多黎各
C.阿根廷
D.烏干達(dá)

6.多項(xiàng)選擇題星巴克咖啡質(zhì)量團(tuán)隊(duì)有？（）

A.FSC
B.CAFE
C.SCTC
D.GCQ
E.CI

7.多項(xiàng)選擇題按照道德采購(gòu)和負(fù)責(zé)任的種植咖啡意味著幫助我們確保？（）

A.低成本
B.透明度
C.良好的勞工標(biāo)準(zhǔn)
D.環(huán)境影響力低

8.單項(xiàng)選擇題滴濾咖啡和冰咖啡的標(biāo)杯代碼分別為？（）

A.COW、IC
B.BC、IC
C.BC、CF
D.COW、BC

10.單項(xiàng)選擇題水洗法加工中，通?？Х榷箷?huì)在發(fā)酵罐內(nèi)發(fā)酵多長(zhǎng)時(shí)間？（）

A.9-18小時(shí)
B.16-22小時(shí)
C.23-28小時(shí)
D.18-36小時(shí)