多項(xiàng)選擇題以下哪些咖啡豆屬于中度烘焙：（）

A.花榭清風(fēng)綜合咖啡
B.有機(jī)優(yōu)肯綜合咖啡
C.肯亞咖啡
D.鳳舞祥云綜合咖啡


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1.多項(xiàng)選擇題SCTC為星巴克向全球采購咖啡生豆，并使用以下哪些原則：（）

A.透明采購
B.控制成本
C.與咖啡農(nóng)直接合作
D.利用長期合同的好處

2.多項(xiàng)選擇題我們?nèi)绾螌?shí)現(xiàn)星巴克“共愛地球”？（）

A.地球計(jì)劃
B.道德采購
C.環(huán)境保護(hù)
D.社區(qū)參與

3.多項(xiàng)選擇題以下哪些是星巴克采購咖啡的原產(chǎn)國？（）

A.洪都拉斯
B.波多黎各
C.阿根廷
D.烏干達(dá)

4.多項(xiàng)選擇題星巴克咖啡質(zhì)量團(tuán)隊(duì)有？（）

A.FSC
B.CAFE
C.SCTC
D.GCQ
E.CI

5.多項(xiàng)選擇題按照道德采購和負(fù)責(zé)任的種植咖啡意味著幫助我們確保？（）

A.低成本
B.透明度
C.良好的勞工標(biāo)準(zhǔn)
D.環(huán)境影響力低

6.單項(xiàng)選擇題滴濾咖啡和冰咖啡的標(biāo)杯代碼分別為？（）

A.COW、IC
B.BC、IC
C.BC、CF
D.COW、BC

8.單項(xiàng)選擇題水洗法加工中，通?？Х榷箷诎l(fā)酵罐內(nèi)發(fā)酵多長時(shí)間？（）

A.9-18小時(shí)
B.16-22小時(shí)
C.23-28小時(shí)
D.18-36小時(shí)

9.單項(xiàng)選擇題每5磅的咖啡漿果可以加工出（）磅咖啡生豆。

A.0.5磅
B.1磅
C.2磅
D.3磅

10.單項(xiàng)選擇題星巴克風(fēng)味鎖的包裝保質(zhì)期為（）周？

A.28
B.30
C.34
D.36