單項(xiàng)選擇題銀皮層的作用是（）

A.保護(hù)咖啡豆
B.給咖啡豆粒提供養(yǎng)分
C.抗病菌
D.增加咖啡豆甜度


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你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題派克市場烘焙咖啡于（）年在美國面市？

A.1971年
B.2004年
C.2006年
D.2008年

2.多項(xiàng)選擇題全球咖啡權(quán)威團(tuán)隊(duì)的只要職能是？（）

A.推行咖啡培訓(xùn)項(xiàng)目
B.制定資源手冊
C.制定促銷工具
D.管理生豆質(zhì)量

3.單項(xiàng)選擇題以下哪個(gè)不是與星巴克有項(xiàng)目合作的組織？（）。

A.非洲野生動(dòng)物基金會(huì)
B.CARE
C.CoffeeKids
D.拯救兒童
E.地球觀察研究所
F.藍(lán)色海洋
G.國際小母牛

4.單項(xiàng)選擇題如果不修剪，咖啡樹可以一直長到多高？（）。

A.50英尺
B.40英尺
C.30英尺
D.20英尺

5.單項(xiàng)選擇題1882年，紐約咖啡交易所開設(shè)，其稱為（）

A.ASCE
B.BCCE
C.CCSE
D.CSCE

7.單項(xiàng)選擇題星巴克早餐綜合咖啡于（）年引進(jìn)？

A.1971
B.1982
C.1998
D.2000

8.單項(xiàng)選擇題咖啡樹是（）的親緣植物。

A.梔子花
B.茉莉花
C.白蘭花
D.橘子花

10.多項(xiàng)選擇題以下哪些咖啡豆屬于中度烘焙：（）

A.花榭清風(fēng)綜合咖啡
B.有機(jī)優(yōu)肯綜合咖啡
C.肯亞咖啡
D.鳳舞祥云綜合咖啡