抗生素知識(shí)章節(jié)練習(xí)(2020.03.25)

來源：考試資料網(wǎng)

1.問答題發(fā)酵過程中pH會(huì)不會(huì)發(fā)生變化為什么？

參考答案：發(fā)酵過程中pH是不斷變化的。
1、糖代謝特別是快速利用的糖，分解成小分子酸、醇，使pH下降。糖缺乏，pH上升，...

2 四環(huán)素在酸性條件下的降解產(chǎn)物是（）

3 應(yīng)用氯霉素時(shí)要注意定期檢查（）

4.問答題種子培養(yǎng)基有何特點(diǎn)？

參考答案：1.有較完全和豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，糖分少，需充足氮源和生長(zhǎng)因子，無機(jī)氮源比例大；
2.各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的濃度不必太高；...

5 青霉素的抗菌譜是（）

6.問答題如何控制發(fā)酵最適宜溫度？

參考答案：分人工和自動(dòng)兩種控制方法。
一種種子罐的罐溫落差大，不宜設(shè)計(jì)自動(dòng)控制程序，大多采用人工手動(dòng)控制。
二...

7.問答題糖對(duì)泡沫有什么影響？

糖類物質(zhì)本身沒有起泡能力，但糖能使發(fā)酵液黏度增大，從而使泡沫穩(wěn)定。發(fā)酵液培養(yǎng)基中糖的濃度越大，黏度越大，泡沫也就越穩(wěn)定。

8 替加環(huán)素治療過程中，最常見的不良反應(yīng)為輕至中度的（），通常發(fā)生在治療的第1~2天。

9.問答題實(shí)消過程中罐壓與罐溫不一致怎么辦？

參考答案：實(shí)消過程中，壓力與溫度是對(duì)應(yīng)的關(guān)系，一旦發(fā)生罐壓與罐溫不一致時(shí)應(yīng)重點(diǎn)檢查。
（1）進(jìn)汽量與排氣的控制，是否形成...

10.問答題解釋直接沉淀和間接沉淀法。

參考答案：直接沉淀法是制備超細(xì)微粒廣泛采用的一種方法，其原理是在金屬鹽溶液中加入沉淀劑，在一定條件下生成沉淀析出，沉淀經(jīng)洗滌、熱分...