單項(xiàng)選擇題低因祥龍咖啡豆的產(chǎn)地是()
A.拉丁美洲
B.非洲
C.亞洲/太平洋地區(qū)
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1.單項(xiàng)選擇題埃塞俄比亞咖啡豆的風(fēng)味描述正確的是()
A.堅(jiān)果味
B.草藥味
C.柑橘味/黑可可
2.單項(xiàng)選擇題早餐咖啡豆的包裝上是()
A.太陽
B.咖啡壺
C.咖啡豆勺
3.單項(xiàng)選擇題危地馬拉安提瓜咖啡豆的加工方法是()
A.水洗法
B.自然干燥法
C.半水洗法
4.單項(xiàng)選擇題肯亞咖啡豆的加工方法是()
A.水洗法
B.半水洗法
C.自然干燥法
5.單項(xiàng)選擇題肯亞咖啡豆的醇度屬于()
A.厚重
B.中等
C.偏低
6.單項(xiàng)選擇題肯亞咖啡豆的包裝上是什么動(dòng)物?()
A.大象
B.老虎
C.鳥
7.單項(xiàng)選擇題派克市場咖啡豆的加工方法是()
A.水洗法
B.半水洗法
C.自然干燥法
8.單項(xiàng)選擇題派克市場咖啡豆的風(fēng)味描述正確的是()
A.巧克力味堅(jiān)果味
B.草藥味
C.順滑/平和
9.單項(xiàng)選擇題派克市場咖啡豆的產(chǎn)地位于()
A.拉丁美洲
B.非洲
C.亞洲太平洋地區(qū)
10.單項(xiàng)選擇題首選咖啡豆的酸度處于()
A.較高
B.中等
C.較低
最新試題
在咖啡拉花中,“心形”圖案通常是在哪種咖啡上制作的()?
題型:單項(xiàng)選擇題
咖啡制作崗的崗位制作要求有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
以下哪種烘焙程度的咖啡豆適合制作濃郁的黑咖啡()?
題型:單項(xiàng)選擇題
非咖啡制作崗有飲用口杯蓋,蓋杯蓋時(shí),需要()。
題型:單項(xiàng)選擇題
全自動(dòng)咖啡機(jī)需提前預(yù)熱幾分鐘()?
題型:單項(xiàng)選擇題
在咖啡品鑒中,描述“焦糖味”(Caramelly)時(shí),通常與哪種烘焙程度相關(guān)聯(lián)()?
題型:多項(xiàng)選擇題
以下哪種是咖啡中的天然存在的化合物,對(duì)心臟健康有益()?
題型:單項(xiàng)選擇題
在咖啡品鑒中,“復(fù)雜度”(Complexity)一詞指的是什么()?
題型:單項(xiàng)選擇題
在咖啡品鑒中,“回甘”一詞通常指的是什么()?
題型:單項(xiàng)選擇題
制作意式濃縮咖啡時(shí),粉餅的壓力一般要達(dá)到多少巴(bar)()?
題型:單項(xiàng)選擇題