單項選擇題被譽為咖啡中的波爾多葡萄酒的是()咖啡。
A.藍山
B.摩卡
C.曼特寧
D.哥倫比亞
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1.單項選擇題出品比利時咖啡壺時,所使用的咖啡杯為()。
A.意式杯
B.單品杯
C.花式杯
D.馬克杯
2.單項選擇題冰滴咖啡起源于()。
A.美國
B.日本
C.荷蘭
D.土耳其
3.單項選擇題適合綠茶的沖泡溫度在()。
A.70℃~80℃
B.80℃~85℃
C.90℃
D.95℃~100℃
4.單項選擇題發(fā)明速溶咖啡的是()。
A.日本人
B.美國人
C.德國人
D.中國人
5.單項選擇題出品摩卡壺咖啡時使用的咖啡杯是()。
A.單品杯
B.花式咖啡杯
C.意式濃縮咖啡杯
D.馬克杯
6.單項選擇題用咖啡機制作奶泡,需要的時間為()。
A.0~8秒
B.8~15秒
C.20~30秒
D.55~60秒
7.單項選擇題屬于滴濾式?jīng)_泡的咖啡器具是()。
A.虹吸壺
B.咖啡機
C.三孔濾杯
D.土耳其咖啡壺
8.單項選擇題比利時咖啡壺又叫做()。
A.滴濾壺
B.手沖壺
C.平衡式塞風(fēng)壺
D.虹吸壺
9.單項選擇題咖啡勺的作用是()。
A.攪拌咖啡
B.搗碎方糖
C.裝飾
D.飲用時用來舀取咖啡
10.單項選擇題下列咖啡豆中適合意式咖啡機的是()。
A.曼特寧
B.巴西
C.藍山
D.拼配豆
最新試題
以下哪種是咖啡中常見的天然酸質(zhì)成分()?
題型:單項選擇題
以下哪種器具最適合用于制作冷萃咖啡()?
題型:單項選擇題
造成沖煮濾池(濾杯)滿溢情況的,最有可能的原因不包括()。
題型:單項選擇題
在咖啡品鑒中,如何評估一杯咖啡的“清晰度”(Clarity)()?
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制作手沖咖啡時,為什么需要“燜蒸”(Blooming)這一步驟()?
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以下哪種是咖啡中的天然存在的化合物,對心臟健康有益()?
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咖啡制作崗的崗位制作要求有()。
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在咖啡品鑒中,“酒體”(Body)一詞指的是什么()?
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制作的咖啡飲品如果有溢灑情況,以下哪種擦拭方式是正確的()?
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羅巴斯塔咖啡樹能在低海拔廣泛種植的主要原因是()。
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